Kacang Panjang: Manfaat, Kandungan Gizi, dan Cara Mengolahnya

Kacang panjang (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) merupakan sayuran hijau yang sangat populer di Asia Tenggara, termasuk di Indonesia. Sayuran ini memiliki bentuk yang panjang dan ramping, serta sering digunakan dalam berbagai masakan tradisional. Selain lezat, kacang panjang juga kaya akan manfaat kesehatan karena kandungan gizinya yang luar biasa. Dalam artikel ini, kita akan membahas manfaat … Baca Selengkapnya

Brokoli: Sayuran Super dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan

Brokoli, sayuran hijau berbentuk mirip pohon mini ini, sudah lama dikenal sebagai salah satu makanan paling bergizi di dunia. Kaya akan nutrisi penting seperti vitamin, mineral, serat, dan antioksidan, brokoli adalah pilihan makanan sehat yang cocok untuk semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam tentang kandungan gizi … Baca Selengkapnya